炎炎夏日，走進便利商店，看到架上琳瑯滿目的瓶裝水，不知如何選擇？

您也正疑惑這些瓶裝水有什麼差異嗎？

就讓嫚嫚營養師跟大家分享，2大特點看懂瓶裝水的分級！









水其實也是有分等級的，

依照製程及水源地的要求，

最高等級的是 #天然蘇打礦泉水！！

若是要能夠在國際市場銷售並且被認可的天然蘇打水，

需通過最嚴格的美國食品藥品管制局（FDA）的標準

至少要經過底下四個機關的查驗

1. 食品安全和食用營養中心（CFSAN）

2. 藥品評估和研究中心（CDER）

3. 設備安全和放射線保護健康中心（CDRH）

4. 生物製品評估和研究中心（CBER）

這也是為什麼美國是世界上食品供應最安全的地方的原因之一！

 





若是國內 #包裝礦泉水 則需符合國家標準(CNS12700)包裝，

並達到以下標準：

①必須從天然岩層直接提取，稀少又珍貴

②方圓一公里內不得有任何會污染水質的污染源存在

③需含有天然礦物質水體，不得任意添加其他物質

④禁止運輸至產地以外地區分裝及處理





 

而等級相對較低的 #包裝飲用水，

會以較寬鬆的製程CNS12852為規範，

大多是用地下水、自來水或井水消毒過濾加工製成，

再額外添加微量礦物質，

所以瓶裝水≠礦泉水！

以後大家在購買時

可以參考是否通過”美國FDA認證”及“國內包裝礦泉水”兩個標準哦！







 

 

感謝 營養嫚嫚說 - 嫚嫚營養師 的分享

 

 

                             

                               

 

 

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